Pago de Tharsys Merlot - Zonder Sulfiet

Gebied: D .O. Utiel-Requena 

Druivenrassen: 100% Merlot

Alcohol: 13,5%

Vinificatie: geen rijping op eiken vaten

Natuurwijn: ja, ongefilterd

Lekker bij: rode en witte vleesgerechten, pastagerechten, groentenrecepten met sauzen en champignons op basis van tomaten. Een perfecte begeleider bij pittige peulvruchtengerechten.

Drinktemperatuur: 12° - 14°C.

Proefnotities:

Een heldere robijnrode kleur van gemiddelde intensiteit. Fijne en langzaam stromende tranen.  De wijn is ongefilterd en kan na verloop van tijd troebel worden, hoewel dit de neus of smaak niet negatief beïnvloedt.

In de neus fijne en zuivere aroma's van violet en vers rood fruit; rode kers, rode bes. Bij het walsen verschijnen tonen van kruiden: zwarte peper en een aangenaam kruidig ​​vleugje lavendel.

In de mond een zuivere en droge aanzet met een zeer verfrissende medium zuurgraad. Medium body met zachte en aangename rijpe tannines. Een fruitige explosie in de mond van rood fruit.

Een lange en aangename afdronk.

Wijnweetje: 

Deze fles is hermetisch afgesloten met een kroonkurk waardoor de versheid en organoleptische eigenschappen van deze natuurlijke wijn veel langer behouden blijven en zonder risico op verandering, die veel gevoeliger is voor oxidatie en hergisting door de afwezigheid van sulfieten.

Kies hier een mooie geschenkverpakking.