Mas Collet Selecció 2020 - 0,375cl.

Gebied: D.O. Montsant

Druivenrassen: 40% Garnacha negra - 30% Cabernet Sauvignon - 30% Cariñena

Alcohol: 14,5%

Lekker bij: lamsvlees, konijnenstoofschotels, mediterrane stoofschotels, pizza, pasta, kazen of gevulde aubergines.

Drinktemperatuur: 15° - 17° C.

Inhoud: 0,375 cl.

Biologisch: neen

Vegan: ja, gecertificeerd

Genesteld in de ruige heuvels van het Catalaanse platteland, in het kleine dorpje dat zijn naam draagt, ligt de zeer gerespecteerde Celler de Capçanes.

Het was dit wilde Montsant-landschap dat Jürgen Wagner begin jaren 90 voor het eerst boeide en het enorme potentieel dat hij zag in deze unieke dorpscoöperatie die bepaalde wat volgde.

Door al zijn inspanningen te steken in de samenwerking met de telers om het beste uit hun wijngaarden en de meest eerlijke uitingen van hun terroir te halen, heeft Celler de Capçanes zichzelf gevestigd als een van de meest boeiende en naar buiten gerichte wijnmakerijen in het gebied.

Een combinatie van diverse wijngaardpercelen en oude Garnacha wijnstokken wordt welsprekend uitgedrukt in al hun wijnen. Wijnmaker Anna Rovira tovert samen met Jürgen complexe en karaktervolle wijnen tevoorschijn

Intense kersenkleur met violette reflecties. In de neus complexe aroma's van rood fruit en goed geïntegreerd hout. In de mond, goede zuurgraad en lengte.

Voor de Mas Collet werken ze voornamelijk met Garnacha, maar ook met Samsó (Carinyena/ Cariñena), Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir, Macabeo en Garnacha Blanca wijngaarden verspreid over locaties op de heuvels die rond het dorp oprijzen op hoogtes variërend van ongeveer 250m tot 550 meter.

9 maanden in nieuwe en gebruikte Franse en Amerikaanse eiken vaten. De laatste cuvée gedurende 6 maanden in roestvrijstalen tanks.

Peñin Guide: 90 punten

Leuk om als geschenk te geven! Of als je alleen of met z'n tweetjes bent, kan deze kleine fles een ideale oplossing zijn.

Kies hier een mooie geschenkverpakking.